CÔNG TÁC CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG VÀ BẢO VỆ SỨC KHỎE CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON 13 QUẬN TÂN BÌNH
CÔNG TÁC CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG VÀ BẢO VỆ SỨC KHỎE CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON 13
Như chúng ta đã biết sức khỏe là vốn quý nhất của mỗi con người và của toàn xã hội, là yếu tố quan trọng trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ Quốc, vì vậy việc quan tâm chăm sóc sức khỏe cho trẻ ngay từ khi còn nhỏ rất cần thiết. Vì trẻ có sức khỏe tốt thì cơ thể trẻ sẽ phát triển một cách hài hòa.
Chính vì thế để trẻ lớn lên khỏe mạnh cân đối và tích cực tham gia vào các hoạt động hàng ngày thì chế độ ăn, thực đơn của trẻ hàng ngày phải thường xuyên thay đổi phù hợp với trẻ qua đó sẽ giúp trẻ có những bữa ăn ngon miệng, trẻ ăn hết xuất. Nhận thấy công tác chăm sóc nuôi dưỡng là nhiệm vụ hết sức quan trọng đối với trẻ nhà trường đã xây dựng cho trẻ chế độ sinh hoạt ăn, ngủ, vệ sinh thật tốt:
* Tổ chức bữa ăn trưa cho trẻ
- Cho trẻ ăn các món ăn, các thực phẩm khác nhau về màu sắc, hương vị, tính chất, mùi vị, kích thước, hình dạng.
- Thực phẩm được phân loại theo các nhóm sau:
+ Nhóm sữa, thịt, cá, trứng: Cung cấp chất đạm
+ Đậu, vừng, dầu, mỡ: Cung cấp chất béo
+ Rau, xủ, quả cung cấp vitamin và muối khoáng
+ Gạo, mì, bắp, khoai, cung cấp đường, năng lượng
- Trong giờ ăn các cô giáo nhắc các con nhai kỹ và ăn chậm, ăn đều đặn, không bỏ bữa. Nhắc trẻ và phụ huynh không cho trẻ ăn và cầm theo quà bánh đồ ăn vặt như: bim bim, kẹo,… tới lớp tới trường.
- Trong giờ ăn các cô sắp các trẻ SDD ngồi vào một bàn để có thể bao quát, giúp đỡ cũng như động viên các con ăn được dễ dàng hơn.
- Thức ăn được nấu kỹ, nêm nếm phù hợp với khẩu vị và nấu xong cho trẻ ăn ngay khi thức ăn còn ấm
- Ăn đúng theo thực đơn
* Ngủ: Tổ chức cho trẻ ngủ đủ giấc, ngủ ngon.
Đối với trẻ Mầm non ngoài việc ăn đầy đủ và cân đối giữa các chất thì việc quan tâm đến giấc ngủ cho trẻ cũng rất quan trọng vì trẻ phải được ngủ sâu, ngủ đủ giấc sẽ giúp cho cơ thể trẻ phát triển một cách hài hòa. Chính vì vậy phòng ngủ của trẻ phải thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, phải có đầy đủ các đồ dùng, thiết bị để tạo cho trẻ giấc ngủ thoải mái nhất.
* Vệ sinh: Bên cạnh việc tổ chức cho trẻ ăn, ngủ phù hợp và đúng cách thì việc giáo dục vệ sinh cá nhân cho trẻ cũng là một biện pháp giúp cho trẻ có một cơ thể khỏe mạnh vì vậy việc hướng dẫn trẻ rửa tay, rửa mặt trước, sau khi ăn, và sau khi đi vệ sinh, rửa khi tay khi tay bẩn là rất cần thiết chính vì vậy cô giáo phải thường xuyên nhắc nhở và hướng dẫn trẻ các thao tác rửa tay đúng các bước
* Ngoài ra việc tổ chức cho trẻ được tham gia các hoạt động thể chất, vận động cơ thể như tập thể dục, chơi chuyền bóng, nhảy lò cò, chạy, bật xa, bật tại chỗ…hay các trò chơi vận động nhẹ nhàng khác để ổn định sức khỏe dẻo dai cho trẻ.
Theo dõi chấm trên biểu đồ tăng trưởng:
+ Mẫu giáo cân đo: 3 tháng/1 lần
+ Nhà trẻ: - Trên 24 tháng cân đo 3 tháng/1 lần,
- Dưới 24 tháng cân đo 1 tháng/1 lần
+ Đối với trẻ suy dinh dưỡng, béo phì cần cân đo trẻ 1 lần/tháng để có biện pháp khắc phục và phục hồi dinh dưỡng cho trẻ.
Qua việc theo dõi sức khỏe của trẻ bằng biểu đồ tăng trưởng nhà trường đã phát hiện kịp thời những cháu bị suy dinh dưỡng và có biện pháp phối kết hợp với gia đình trẻ tổ chức cho trẻ ăn phục hồi dinh dưỡng cho trẻ.
Công tác tổ chức nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe cho trẻ trong trường mầm non là một trong những nhiệm vụ quan trọng của nhà trường góp phần hoàn thành những mục tiêu của ngành, của trường đề ra trong năm học. Để công tác chăm sóc nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe cho trẻ đạt được kết quả cao nhà trường rất mong nhận được sự quan tâm hơn nữa của các cấp các ngành, và đặc biệt là sự phối kết hợp chặt chẽ giữa gia đình,